Inspirée des origines du chef, AMALIA célèbre l’héritage culinaire familial !

Ce sont 3 générations de femmes, Mama, Abuela et Bisabuela qui transmettent au chef l’envie de cuisiner, ce sont leurs plats avec lesquels il grandit et qui rythment les repas de famille.

Amalia fera voyager vos papilles à travers l’Amérique du Sud et ses plats plein de saveurs et haut en couleurs. Le chef vous transportera au Brésil, en Argentine, au Chili, au Pérou, en Colombie, au Mexique et bien sûr au Venezuela !

En plus de notre cuisine généreuse et gourmande, l’ambiance est chaleureuse et conviviale « comme à la maison ». Que ce soit pour un dîner romantique, une soirée entre amis ou un événement spécial, nous mettrons tout en œuvre pour vous faire vivre une expérience mémorable.